FLOWERS BAKE & ICECREAM

Posted onJul 10th, 2020

FLOWERS BAKE & ICECREAM

日比谷花壇の新業態 体験型フラワーショップとカフェの複合店舗 フラワーライフスタイルブランド「FLOWERS BAKE & ICE CREAM」東京都立川市にこのほどオープン

株式会社日比谷花壇が、2020 年 4 月に開業した GREEN SPRINGS (グリーンスプリングス:東京都立川市)に、花と食を軸に、あらゆる角度で花の楽しみ方を提案する新業態店舗 「FLOWERS BAKE & ICE CREAM」(以下、FLOWERS)をこのほどオープンさせた。 開業以来、テイクアウトのみで の営業を続けてきましたが、6月1日(月)から、店内換気、アルコール消毒液や飛沫防止シートの設置、ソーシャルディス タンスを保った座席配置やレジ列など衛生面対策を強化し、店内イートインをスタートし、全メニューの提供を開始。

FLOWERS は、 「お花があるだけで毎日の生活は明るく楽しいものになる」をテーマに、フラワーライフスタイルブランド として、FLOWERS ならではの視点でつくりあげるフードメニュー、フラワー、ワークショップなどのフラワーエクスペリエンスを通して、花をより身近に、飾るだけではない新しい暮らしの提案。 自宅に飾っていただける生花をはじめ、フラワーギフト、雑貨など幅広い商品が充実しており、カフェでは花をテーマにし たフードやドリンクを、イートインはもちろん、近隣の公園でのピクニック用として、また手土産用してテイクアウトすることもできる。
また資源を大切にする FLOWERS は、GREEN SPRINGS 内のホテル「SORANO HOTEL」と連携し FLOWERS が 担当するホテル内装花から破棄された花をリサイクルしメッセージカードとして利用する取り組みを行う予定。そのほか、リサイクルできる紙パッケージを使用するなど、環境に配慮したデザインで提供。 日比谷花壇は、花とみどりの販売、装飾にとどまらず、花やみどりに私たちならではの発想を掛け合わせ、暮らしや明日を彩り、さらに豊かなものへと変えていく提案を続けていく。

公式サイト:https://www.flowersbakeandicecream.com/
Instagram:https://www.instagram.com/flowersbakeandicecream/

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