この度、 株式会社大阪とらふぐの会は、ふぐ愛好家たちの 隠れ家的飲食店として完全会員制で運営してきた、極上ふぐ専門店「大阪とらふぐの会」の東京エリア では同社初の試みとなる非会員制、厳選な仕入れの都合上での週2回営業の完全予約制、そして同社グ ループ内最高峰となる”極上の天然とらふぐコース”を提供する店舗として「人形町 喜見(にんぎょう ちょう きみ)」を11月29日(火)にオープンいたします。
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”極上の天然とらふぐコース”は、高評価とされ る5-Sの最高峰天然とらふぐを、シェフ<小髙 見(おだか みる)>による、ふぐの可能性を最大限に引き 出す、臨場感あふれるカウンターライブスタイルで、年間を通してご提供いたします。
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