世界最高峰のデジタルアート集団「モーメント・ファクトリー」が日本で初めて手掛ける体験型エキシビジョン
「見る」「触る」「聞く」「嗅ぐ」「食べる」という五感で体感する新感覚の展覧会。
来場者は例えば、光で表現された稲から米へ、米から和食へと変化していく過程など普段目にする事ができないマクロとミクロの神秘的で不思議な世界を視覚、聴覚、嗅覚、触覚で感じる事ができます。さらに最後に辿り着くレストランでは中東久人氏(野草一味庵「美山荘」)、スペシャルゲストとして村田吉弘氏(京料理・懐石料理「菊乃井」)、ジョエル・ロブション氏(20世紀を代表する世界的フレンチシェフ)など日本と世界の一流料理人監修による和食を実際に味わえます。
開催日:January 28 – May 21 , 2017
開催場所:Nihonnbashi meibatyo special venue
主催: 食神さまのレストラン製作委員会
ウェブサイト :https://tabegamisama.com